
2023/03/21
⽂房具店と菓⼦店がコラボ!? あの有名な上山市の「⽺羹」がインクになりました。
新湯通りの入口に昨日オープンした、ワインスタンドを兼ねたワイナリー「DROP」。オープンを記念し、DROPが醸造するワインのほか、おつまみを提供するキッチンカーなどが集まった。
昨年11月末から、イベント会場として使われてきた砂利の広場にワインの醸造や貯蔵、販売スペースを設けた建物を建設。この地でDROPを創業する出来正光さんは上山に移住してブドウ栽培と設備を借りてワインを醸造してきた。ワインを通して市民や観光客、生産者が交流し地域を盛り上げたいと話している。
ワインとおつまみを楽しめるワインスタンドは金曜と土曜の16時~22時、日曜の11時~17時。予約は不要で、コーヒーやビールも提供し今後ボトル販売もする。